La STEARINERIE DUBOIS développe et produit des auxiliaires de fabrication et ingrédients pour l'industrie alimentaire.

Les additifs sont destinés aux industries suivantes : confiserie, produits laitiers, boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, salaison. La confiserie est l'une des principales activités alimentaires pour laquelle nos spécialités sont utilisées en tant qu'agent de démoulage, de traitement de surface et de brillance.

Les ingrédients regroupent un large éventail d'émulsifiant : sucroesters, TCM, mono et di-glycérides, polyricinoleate de polyglycérol…